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Perles Noires
45,00 €
(7,50 € la bouteille)
TTC
Vin de pays charentais - Île d'Oléron
Les raisins choisis pour notre gamme premium sont issus de nos meilleures parcelles. Elles sont sélectionnées pour leurs terroirs d’exception qui incarnent le mieux l’Ile d’Oléron. Cette gamme complexe met en avant le savoir-faire de nos vignerons.
Perles Noires - Vin de pays Charentais
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 Cépages - Vinification - Elevage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Vinification sous-bois. Elevage de 6 à 10 mois selon les millésimes et le potentiel des raisins.
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 Dégustation
Une robe profonde, presque noire aux reflets violines et nacrés. Nez de fruits noirs, de cassis, de mûres, de prunes avec de fines notes grillées, toastées. Belle structure, tanins fins, gras avec une finale vanillée.
 Accord Mets-Vins
Ce vin équilibré est un fidèle compagnon à déguster sur une tarte salée, un magret de canard, une poêlée de cèpes ou un dessert vanillé avec coulis de fruits rouges.
 Température de dégustation
16 à 18°C
Perles noires Vignerons d'Oléron
Références spécifiques
Vin de pays charentais - Île d'Oléron
Les raisins choisis pour notre gamme premium sont issus de nos meilleures parcelles. Elles sont sélectionnées pour leurs terroirs d’exception qui incarnent le mieux l’Ile d’Oléron. Cette gamme complexe met en avant le savoir-faire de nos vignerons.