Résistant - Souvignier gris
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Résistant - Souvignier gris

9,50 €

(1,58 € la bouteille)

TTC

Vin de pays charentais - Île d'Oléron

En 2018, les Vignerons d’Oléron, ont le courage, l'audace et la bonne idée de planter des cépages résistants et notamment du Souvignier gris. Ainsi ils continuent  leur engagement dans une démarche plus respectueuse de l’environnement et des hommes. Après 3 années de test en vinification c'est avec une certaine fierté que pour le Millésime 2023 nous vous proposons une cuvée unique issue à 100% du Souvignier Gris. 

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Résistant Blanc, Souvignier Gris- Vin de pays Charentais

 Cépages - Vinification - Elevage

100% Souvignier Gris, cépage résistant. La vinification est faite à 18°C en cuve Inox, sous bois. Elevage sur lie fines 6 mois.



 Dégustation

Ce vin révèle la typicité du cépage Souvignier Gris. Au nez, l'aromatique est bien marqué, on retrouve des notes florables. En bouche, on retrouve une légère sucrosité sur des notes de miel.



 Accord Mets-Vins

Sur un poisson ou une viande blanche.

 Température de dégustation

10 à 12°C

Resistant

Références spécifiques

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