Pineau rouge des Charentes - Soleil d'Oléron Excellence Rouge - Les Vignerons d'Oléron
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Pineau des Charentes Rouge

11,10 €
TTC

Pineau rouge - Soleil d'Oléron Excellence

La durée de vieillissement est de 18 mois minimum. Ces pineaux sont élaborés à partir de moût de raisins rouges qui macèrent pour que la peau du fruit donne de la couleur au jus. Cépages utilisés: cabernet-sauvignon, cabernet franc et merlot noir.

Les Vignerons d’Oléron façonnent ce produit délicat grâce à un savoir-faire unique. Nous vous proposons la gamme Soleil d’Oléron inspirée de ce territoire d’exception : l’île d’Oléron.

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Soleil d'Oléron Excellence Rouge

Pineau rouge des Charentes

 Cépages - Vinification - Elevage

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Vin de liqueur : Les moûts de raison noirs sont mutés avec notre Cognac d'Oléron. Il est ensuite élevé sous bois pendant 18 mois.



 Dégustation

Le Pineau Rouge se pare d’une robe rouge rubis aux reflets cuivrés. Nez de cerises, framboise et mûre avec une note vanillée. Bouche souple et intense.



 Accord Mets-Vins

Ce Pineau se déguste frais à l’apéritif sur de la charcuterie de pays, un clafoutis de melon et jambon. A découvrir sur un plat épicé asiatique salé-sucré ou bien encore en dessert avec une coupe de fraise au sucre, un chocolat praliné.



 Température de dégustation

8 à 10°C

Soleil Oléron Excellence Rouge

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